Tejszínes-csokis krémtorta csokicseppekkel

Hozzávalók:

Piskóta:

• 2 bögre fehér finomliszt (BL 55)
• 3/4 bögre holland kakaópor
• 1,5 ek sütőpor
• egy csipet só
• 3/4 bögre szoba hőmérsékletű vaj
• 0,5 bögre barna cukor
• 0,5 bögre porcukor
• 3 tojás
• 1 ek vanília aroma
• 1 bögre tej

Krém:

• csokicseppek
• 2,5 dl habtejszín
• 1 ek vanília kivonat
• 1 csomag habfixáló
• 2 ek porcukor

Tojásfehérje csíkok:

• 3 tojásfehérje
• 85 g porcukor
• 1 ek kakaópor – holland