Töltött káposzta édes káposztából
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Húshoz:
- 50 dkg húsos császárszalonna lebőrözve
- 1 kisebb darab füstölt szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- árpagyöngy
- fűszerpaprika
- só
- bors
- őrölt köménymag
Továbbá:
- 1 kisebb fej édes káposzta
- 1 kg apró savanyú káposzta
- babérlevél
