Garnélarák sütőtökkel

Hozzávalók:

• 1 kisebb sütőtök
• 50 dkg garnélarák
• 1 dl csirke alaplé
• 1 ek méz
• 1 ek dijoni mustár
• 0,5 citrom leve
• 2 ek olaj
• 1 piros kaliforniai paprika
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 tk csilipehely
• só
• bors
• petrezselyem zöldje