Töltött buci
Hozzávalók
Hozzávalók:
A bucihoz:
- 460 ml langyos tej
- 240 ml víz
- 110 g vaj, vagy olaj
- 110 dkg liszt
- 14 g instant élesztő
- 4 ek cukor
- 2 ek só
- 2 tojás
A töltelékhez:
- 0,5 kg darált hús
- 1 kis tejföl
- kb 4 ek. liszt
- 2 nagy fej vörös hagyma
- pirospaprika
- só
- bors
- kömény
- 2 gerezd fokhagyma
- 10-15 dkg reszelt sajt
- 2 db tojás
kenéshez:
