Puncs torta

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:

Tészta:

  • 8 tojás
  • 8 ek liszt
  • 8 ek cukor
  • 1 mk szódabikarbóna
  • 1 mk sütőpor

Töltelék:

  • 1 tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 1 dl kávé (lefőzve)
  • 2 ek kakaópor (cukrozatlan)
  • 10 dkg margarin
  • 7 dkg darát dió
  • rum aroma (ízlés szerint)
  • 2 ek sárgabarack lekvár
  • torta belsejéből a tészta (csipkedve, morzsolva)
  • 10 dkg babapiskóta
  • 2 dl tej
  • rum aroma (ízlés szerint)
  • néhány csepp piros ételszínezék

Cukormáz:

  • 20 dkg porcukor
  • 1 ek olvasztott margarin
  • 2-3 ek forró víz
  • néhány csepp piros ételszínezék

Díszítés:

  • 3 dl habtejszín