Rizskoch

Hozzávalók:

• 3 bögre rizs (60 dkg)
• 3 bögre víz (0,75 l)
• 6 bögre tej (1,5 l)
• 1 vaníliarúd, vagy 2 tk vanília aroma
• 10 dkg vaj
• 10 tojás
• 5 dkg mazsola
• 30 dkg cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csipet só

Tepsi kikenéshez:

• zsír, vagy vaj
• zsemlemorzsa