Töltött dagadó

Hozzávalók:

• kb 1 kg-os dagadó
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 ek dijoni mustár
• 1 babérlevél
• 1 mk kakukkfű
• 1 mk bors
• 1 egész tojás
• 10 dkg húsos füstölt szalonna
• 0,5 kg száraz kenyér vagy zsemle
• 1 nagy csokor petrezselyemzöld aprítva
• ízlés szerint só