Slanac

Hozzávalók:

• 50 dkg világos tönkölyliszt, vagy finomliszt
• 2,5 dl tej
• 1 tk cukor
• 2,5 dkg élesztő
• 1 ek só
• 0,5 dl olaj
• 10 dkg tejföl

Tetejére:

• 4 ek víz
• 3 ek liszt
• 1 ek só