Holland almás pite

Hozzávalók:

Tésztához:

• 250 g liszt
• 50 g zabpehely (darálva)
• 1 mk sütőpor
• 150 g vaj
• 2 tojás
• 100 g cukor
• 1 marék szeletelt mandula

Töltelékhez:

• 1 kg alma
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 50 g cukor
• marék mazsola
• fahéj (ízlés szerint)