Burek

Hozzávalók:

Tészta:

• 70 dkg liszt
• 2 tojás
• 1 nagy doboz tejföl (450 g)
• 1 citrom reszelt héja
• csipet só

Rántás:

• 12 dkg zsír
• 16 dkg liszt

Töltelék:

• 50 dkg túró
• 1 tojás
• édesítőszer ízlés szerint

Kenéshez:

• olaj

Tetejére:

• vaníliás porcukor