Sárgarépás bundában sült csirkefalatok

Hozzávalók:

• 1 nagyobb csirkemellfilé
• 0,5 kk só
• 3 ek liszt a forgatáshoz
• kb. 4 dl olaj a sütéshez

Bundához:

• 1 nagy szál sárgarépa (kb. 8 dkg)
• 2 nagyobb tojás
• 3 jó púpos ek tejföl
• 1 csapott kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 1 csapott kk házi fokhagymakrém
• 3 púpos ek liszt