Sült alma diós töltelékkel

Hozzávalók:

• 4 édes alma
• 10 dkg darált dió
• 5 dkg mazsola
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2-3 ek méz (vagy cukor)
• 1 mk fahéj
• 1 dl édes fehérbor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 citrom leve