Kukoricaprósza

Hozzávalók:

• 3 dl kukoricaliszt
• 2 tojás
• 2 dkg élesztő
• 2 alma
• 10 dkg vaj
• 5 dl tej
• 1 citrom reszelt héja
• 4 ek nyírfa cukor
• 4 ek apróra vágott dió
• diabetikus lekvár
• csipet só
• diónyi zsír a tepsi kikenéséhez