Hagymaágyon sült kacsa java

Hozzávalók:

• 1 nagyobb kacsa vastagabb részei (comb, szárny, mell)
• 1 ek tyúkzsír
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 1 ek szárnyas fűszersó
• 1 tk házi ételízesítő
• 1 dl víz