Túrós szelet

Hozzávalók:

Tésztához:

• 25 dkg finomliszt
• 1 kk szódabikarbóna
• 10 dkg cukor
• 15 dkg margarin
• 1 tojás
• szükség esetén 2 ek tejföl

A töltelékhez:

• 40 dkg túró
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• 4 dl tej
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 1 citrom reszelt héja
• 10 dkg mazsola

Tetejére:

• 1 tojás