Csontleves gombóccal
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg húsos csont
- só
- bors
- ételízesítő
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 zellergumó és levél
- 1 karalábé
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 sárga paprika
- 1 paradicsom
- 1 csokor petrezselyemlevél
- víz
Gombóc készítése:
- 5 dkg búzadara
- 1 tojás
- só
- víz