Különleges töltött csirke zöldségágyon

Hozzávalók:

• 1 db előhűtött csirke
• 1 ek olíva olaj
• bors
• fűszervarázs
• Varrótű és spárga

Töltelék:

• 1 db vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 ek olíva olaj (étolaj is jó)
• 1/2kg csirkemáj
• 1 kis doboz gombakonzerv
• 1 kk apróra vágott petrezselyem vagy lestyán de lehet mindkettő
• őrölt bors
• 1 kk ételízesítő
• 1 tk darált-sózott házi pritamin paprika

Töltelék 2:

• 3 nagy szelet szikkadtabb kenyér (héj nélkül)
• 1 csésze tej
• 2 db tojás
• 1 ek apróra vágott friss snidling
• 2 tk grill fűszerkeverék vagy ízvarázs

Zöldségágyhoz:

• 5 db burgonya
• 2-3 db vöröshagyma
• 2 nagyobb sárgarépa
• néhány szem kelbimbó
• ..és ízlés szerint zöldségek
• 1 ek olíva olaj
• őrölt bors
• só