Tárkonyos raguleves petrezselymes krumpligombóccal
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Leveshez:
- 60 dkg sertéshús
- 3 közepes sárgarépa
- 2 közepes fehérrépa
- 1 közepes vöröshagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 tk fűszerpaprika
- 2 l víz
- 5 ek napraforgóolaj
- 1 kk tárkony
- 2 dl tejföl
- 2 csapott ek finomliszt
Krumpligombóchoz:
- 20 dkg burgonya
- 3 csapott ek finomliszt
- 1 tojás
- 1 csokor petrezselyem