Sonkás-tejfölös galette

Hozzávalók:

Tészta:

• 25 dkg liszt
• 1 nagy csipet só
• 12 dkg margarin
• 15 dkg tejföl

Feltét:

• 8 púpos ek tejföl
• 1 púpos tk házi fokhagymakrém
• 1 csipet só
• 1 csipet őrölt bors
• 15 dkg sonka
• 1 közepes fej lila hagyma

Továbbá:

• 1 kisebb tojás a tészta kenéséhez