Almás pite

Hozzávalók:

Tészta:

• 50 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 csipet só
• 2 dl tejföl
• 2 tojássárgája

Töltelék:

• 1 kg alma
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 ek fahéj
• 1 ek sertészsír

• zsemlemorzsa
• tojásfehérje