Sajtgombócos zöldségleves

Hozzávalók

Hozzávalók:

Zöldségleves:

  • 2 db közepes cukkini
  • 2 db karalábé ez is inkább a kicsi, vagy egy nagyobb
  • 3 db sárgarépa
  • kb. 1 liter húsleves, szűrten,vagy kockából készítve,
  • szükség szerint só és fehér bors.
  • 1 dl főzőtejszín

Sajtgombóc:

  • vegyes sajt reszelve úgy 20-25 dkg, minél több fajta annál ízletesebb
  • 2 egész tojás és 2 púpozott evőkanál liszt
  • só és fehér bors.