Almás pite (mint az Amerikai pitében)

Hozzávalók

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 35 dkg liszt
  • 18 dkg vaj(nem margarin,vaj!)
  • 2 ek. porcukor
  • 1,5 dl víz
  • csipetnyi só

A töltelékhez:

  • 80 dkg alma(annál jobb, minél többféle)
  • 10 dkg cukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 2,5 ek. liszt
  • 1 púúúúpos kk. őrölt fahéj
  • fél kk. őrölt szerecsendió
  • fél citrom leve
  • egy marék mazsola
  • 5 dkg vaj

Tetejére:

  • víz
  • porcukor