Zserbó

Hozzávalók:

Tészta:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 1 dl tej
• 2 tojássárgája
• 5 dkg cukor
• 2 dkg élesztő
• csipet só
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor

Töltelék:

• 25 dkg darált dió
• 20 dkg porcukor
  20-30 dkg sárgabaracklekvár
• 1 csomag vaníliás cukor
• 0,5 dl rum

Tetejére:

• 15 dkg étcsokoládé
• 2 ek olaj