Diós-mákos bejgli

Hozzávalók:

Tésztához:

• 500 g finomliszt
• 200 g vaj vagy margarin
• 70 g porcukor
• csipet só
• 1 tasak instant élesztő
• 2 tojássárgája
• 150 ml tej

Mákos töltelékhez:

• 250 g darált mák
• 100 g cukor
• 150 ml tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• 0,5 citrom reszelt héja
• 0,5 kk fahéj

Diós töltelékhez:

• 250 g darált dió
• 100 g cukor
• 150 ml tej
• 5 dkg mazsola
• 0,5 citrom reszelt héja

Kenéshez

• 1 tojás