Omlós almás pite

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

Tészta:

50 dkg finomliszt
10 dkg cukor
10 dkg zsír
10 dkg margarin
3 tojássárgája
4 ek tejföl
1 csomag sütőpor

Töltelék:

1,5 kg alma
cukor ízlés szerint
őrölt fahéj ízlés szerint

Tetejére:

1 tojássárgája

Továbbá:

1 ek kekszmorzsa