Eclair fánk házi főzött krémmel
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 1,5 dl víz
- 1,5 dl étolaj
- csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg liszt
- 4 nagy tojás
Krémhez:
- 5 tojás
- 6 dl tej
- 100 g finomliszt
- 150 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd)
Továbbá:
