Húsleves kacsanyakkal
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
- 4 kacsanyak
- 1 kacsa far-hát
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 10 szem fekete bors
- 1 karalábé
- 1 zellergumó
- 1 paradicsom
- 1 paprika
- 1 cikk kelkáposzta, vagy 5-6 szem kelbimbó
- 1 szál zellerzöld
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só ízlés szerint