Túrós palacsinta

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 2 tojás
• 2 dl szénsavas ásványvíz
• 3 dl tej
• csipet só
• 1 tk olaj a tésztába + a sütéshez

Töltelék:

• 300 g félzsíros túró
• 2 ek sűrű tejföl
• 1 ek cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 nagy csokor zöld kapor
• aszalt piros áfonya