Karácsonyi gesztenyetorta

Hozzávalók:

26 cm-es tortaformához:

• 20 dkg gesztenyemassza
• 10 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 7 tojás
• 10 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 tk rumaroma

Gesztenyés krémhez:

• 20 dkg gesztenyemassza
• 15 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1/2 rumaroma
• 7 g zselatin (por)
• 0,5 dl víz
• 2 dl habtejszín

Továbbá:

• 3-4 ek ízlés szerinti, savanykás lekvár

• 12,5 dkg étcsokoládé (v. tortabevonó csokoládé)