Húsleves májgaluskával

Hozzávalók:

• 60 dkg csirke far-hát
• 2 sárgarépa
• 1 fehér répa
• 1 kisebb zeller
• 1 kelkáposztalevél
• 1 vöröshagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• egész bors
• bazsalikom
• kakukkfű
• petrezselyemzöld

Májgaluskához:

• 20 dkg sertésmáj
• 2 zsemle
• só
• őrölt bors
• 1 kisebb vöröshagyma reszelve
• 2 tojás