Hercegnős csokoládétorta cukormázzal

Hozzávalók:

Tésztához:

• 4 tojássárgája
• 4 tojásfehérje
• 20 dkg porcukor
• 4 ek kakaópor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 0,5 dl olaj
• 3/4 dl víz
• 25 dkg liszt
• 3/4 csomag sütőpor

Krémhez:

• 6 ek víz
• 20 dkg margarin
• 40 dkg porcukor
• 6 ek kakaópor
• 4 ek rétesliszt

Cukormázhoz:

• 0,5 tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• 0,5 kk ételfesték
• mandula aroma (gyártótól függ a mennyiség, pár cseppel kezdjük)