Mogyorós kávé torta

Hozzávalók:

Tésztához:

• 6 dkg liszt
• 2 tojás
• 4 dkg cukor
• 3 dkg mogyoró-darálva
• 1 tk sütőpor
• 1 ek kakaó
• 3 ek tej

Krémhez:

• 50 dkg mascarpone
• 4 dkg cukor
• 8 dkg mogyorós nugát
• 2 dl habtejszín
• 1 ek szemes kávé-finomra őrölve
• 12 g zselatin
• 0,5 dl víz

Tetejére:

• 2 dl habtejszín
• 1 csomag habfixáló
• kakaópor, kávészem (opcionális)