Püspökök kedvence

Hozzávalók:

Tésztához:

• 6 tojás
• 6 csapott ek finomliszt
• 6 ek cukor
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 2 kk szódabikarbóna
• 5 ml rum aroma
• 1,5 ek napraforgó olaj

Krémhez:

• 25 dkg mascarpone
• 2 dl habtejszín
• 10 dkg porcukor
• 1 dl szőlőlé (fekete)

Tetejére:

• 1 tasak gyümölcskocsonya por (erdei gyümölcs)
• 3 dl szőlőlé (fekete)