Kokomo szelet

Hozzávalók:

Krém:

• 4 dl tej
• 3 ek cukor
• 3 ek kókuszreszelék
• 2 ek liszt
• 5 dkg tejcsokoládé
• 1 kk sütőpor
• vanília kivonat

Tészta:

• 25 dkg liszt
• 4 dkg kakaó
• 15 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 ek kókuszreszelék
• 1 cl vanília kivonat
• 2,5 dl tej
• 1 tojás
• 65 g vaj felolvasztva
• csipet só

Teteje:

• 1 ek cukor
• 1 ek kókuszreszelék