Sajtos kifli

Hozzávalók:

• 35 dkg finomliszt
• 35 dkg rétesliszt
• 4 dkg friss élesztő
• 1 dl tej
• 1 dl étolaj
• 35 dkg joghurt
• 2 tojás
• 1 csapott ek só
• 1 kk cukor

Töltelékhez:

• 5 dkg olvasztott vaj
• 25 dkg reszelt sajt