Túrós és almás rácsos

Hozzávalók:

• 2 csomag vajas-leveles tészta
• 0,5 tojás a kenéshez

Almáshoz:

• 60 dkg alma (tisztítva)
• 1 ek mazsola
• 1 kk őrölt fahéj
• 2 ek kristálycukor (ízlés szerint)
• reszelt citromhéj
• 1 tk búzadara

Túróshoz:

• 25 dkg félzsíros túró
• 1 kis doboz tejföl
• 1 ek mazsola
• 2-3 ek kristálycukor (ízlés szerint)
• reszelt citromhéj
• 1 tk búzadara
• 0,5 tojás

Továbbá:

• vaníliás porcukor a hintéshez