Medvehagymával ízesített pisztráng

Hozzávalók:

• 2 db 25-30 dkg-os pisztráng
• 4 szál medvehagyma + a díszítéshez
• olaj a sütéshez

Panírozáshoz:

• 1 ek kukoricadara
• 1 tk rozsliszt
• 1 tk őrölt pirospaprika
• só
• bors ízlés szerint
• citrom