Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű zsenge karalábé
- 30 dkg darált sertéshús
- 1 ek apróra vágott póréhagyma, vagy vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 2 ek rizs
- só
- bors
- 1 dl tejföl
- 1 dl tejszín
- 1 tk rozsliszt
- 1 tk fehér liszt
- 2 csipetnyi csombor (borsikafű)
- 1 mk piros őrölt paprika
- 6 szál medvehagyma
- 1 ek olaj
- 1 szelet tv paprika
- 1 kisebb paradicsom