Fokhagymás-majoránnás csirkemáj rántva

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj
• 0,5 dl tej
• 1 tk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
• 1 csapott kk morzsolt majoránna
• pár csipet őrölt bors
• 2 nagyobb tojás
• 1 csésze liszt (csésze=2 dl)
• 1 csésze zsemlemorzsa
• 5 dl olaj a sütéshez