Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon
Hozzávalók 12 fő részére
Hozzávalók:
- 2 csirkemellfilé
- 1 tk majoránna
- 1 kk morzsolt rozmaring
- 1 kk morzsolt kakukkfű
- frissen őrölt bors
- étolaj
Salátához:
- 1 kisebb fej jégsaláta
- 4 paradicsom
- 1 kígyóuborka
- 2 lila hagyma
- reszelt sajt (házi ementáli)
Öntethez:
- 1 ek mustár
- 1 ek almaecet
- 2 ek méz
- 1 ek Worchester szósz
- 3 ek olívaolaj
- fehér bors
- só
Krutonhoz:
- 4 szelet fehér kenyér
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ág rozmaring
- 4 ek olívaolaj