Töltött mákos kalács

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 3 dkg friss élesztő
  • 1,5 dl tej
  • 35 dkg finomliszt
  • 5 dkg olvasztott vaj/margarin
  • 5 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 1 tojás

Töltelékhez:

  • 4 dl tej
  • 25 dkg darált mák
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 1 savanykás alma (reszelve)
  • 5 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás pudingpor

Tetejére:

  • 2 ek sárgabaracklekvár