Kukoricadarás harcsafilé cukkini raguval
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Harcsaszelet:
- 8 kisebb harcsaszelet
- 1 ek kukoricadara
- 1 ek rozsliszt
- 1 tk pirospaprika
- só
- bors
- kevés citromlé
- kakukkfű
- 2 ek olaj
Cukkini ragu:
- 1 kisebb cukkini
- 1 kaliforniai paprika, vagy pritamin paprika
- 2 szál újhagyma, vagy 1 kisebb póréhagyma
- 2 paradicsom
- 1 kisebb csili paprika
- só
- bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 mk méz
- 2 ek olívaolaj