Csirkemell négysajtos mártással

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemell
• 7 dkg mozzarella
• 7 dkg trappista
• 5 dkg gorgonzola
• 5 dkg parmezán
• 2 dl tejszín
• 2 gerezd fokhagyma
• szerecsendió
• só
• olívaolaj