Juhtúróval töltött lepény
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 3 dl tej
- 2 ek tejföl
- 10 dkg margarin (lágy)
- 1 ek olívaolaj
- 1 kk só
- 1 ek cukor
- 1 tojás
- 2,5 dkg élesztő
Töltelékhez:
- 13 dkg tehéntúró
- 13 dkg juhtúró
- 2 ek tejföl
- 2 kk friss kapor
- só
- bors
- 2 cső kukorica levágott szemei (vagy konzerv)
- 5 dkg reszelt sajt
- ízlés szerint lila hagyma felkockázva
