Borjúpaprikás házias galuskával

Hozzávalók:

• 60 dkg borjúcomb
• 5 dkg zsír
• 5 dl csontlé
• 1 vöröshagyma
• 1 paradicsom
• 1 zöldpaprika
• 1 ek édes nemes fűszerpaprika
• só
• 1 ek liszt
• 2 ek tejföl

Galuska:

• 30 dkg liszt
• 4 tojás
• 2 ek tejföl
• só