Operett szelet

Hozzávalók:

Tésztához:

• 5 tojás
• 5 ek kristálycukor
• 2 ek darált dió
• 6 ek finomliszt
• 1 mk sütőpor

Krémhez:

• 20 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 3 dl tej
• 3 ek finomliszt
• 3 ek pörkölt darált dió
• 30 ml rumaroma
• 4 dkg olvasztott csokoládé

Mázhoz:

• 10 dkg tejcsokoládé
• 1 ek étolaj
• 5 dkg fehér csokoládé
• 1 tk étolaj