Kolbászos zöldségleves

Hozzávalók:

• 15 dkg házi száraz kolbász
• 20 dkg aprított vajbab
• 20 dkg brokkoli
• 3 szál újhagyma
• 2 kisebb sárgarépa
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 vastagabb karika hegyes erős paprika
• kis csokor petrezselyemzöld
• 1 ek étkezési kukorica keményítő
• 4 nagy ek (lm) tejföl
• ízlés szerint só
• frissen őrölt bors
• fűszerpaprika