Csirkemell fokhagymaszósszal

Hozzávalók:

• 4 szelet csirkemellfilé
• kevés liszt
• kevés étolaj a sütéshez

• 100 g főzőtejszín (laktózmentes is lehet)
• só
• frissen őrölt bors
• 10 -12 gerezd fokhagyma
• 1 ek mustár
• 1 ek olívaolaj
• kevés leves alaplé
• kevés étkezési keményítő