Lencsegulyás
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- fél kg lapocka
- 30 dkg lencse
- 2 sárgarépa
- 1 nagyobb petrezselyem gyökér
- 1 kisebb csokor zellerlevél
- kevés petrezselyemzöld
- kevés csombor (borsikafű)
- 1 fej hagyma
- pár gerezd fokhagyma ízlés szerint
- kevés őrölt pirospaprika
- só
- frissen őrölt bors
- tejföl
- liszt a habaráshoz
- zsír, vagy olaj
- javaslom hozzá a csipetkét, amit lehet készen is venni, vagy elkészíthető lisztből és tojásból.