Rakott karaj

Hozzávalók:

• 10 szelet csont nélküli karaj
• só
• bors
• liszt a panírhoz

Töltelékhez:

• 2 zsemle, vagy 2 szelet kenyér
• fél doboz csemegekukorica
• 20 dkg trappista sajt reszelve
• 1 kis pohár tejföl
• 1 tojás
• só
• bors
• ételízesítő
• petrezselyem
• metélőhagyma
• 1 közepes fej lila hagyma apróra vágva